家焼き肉しませんか？

昨今の物価高の影響で、外食も値上がりしています。なので、スーパーでお肉を買って家で焼き肉を楽しんでいる人も多いと思います。ただ、家で焼き肉をすると煙が大量に出て、何日も匂いが取れなくて困った経験、絶対にあるはずです。

そこで今回は、そんな悩みを解決してくれる素敵なキッチンアイテムをご紹介します。

自宅用プレート「超少煙グリル」

「超少煙グリル」は、株式会社LIMONから発売予定の自宅用調理プレートです。

その名前が全てを語っていますが、本製品の最大のポイントが「煙の量が非常に少ない」という事です。
どういう原理なのか？　煙が出る原理は肉から溢れる肉汁が蒸発する事で発生します。つまり、肉汁を蒸発させなければ煙は出ないのです。
本製品は火を真下から食材に当てる従来のプレートとは異なり、サイドから斜めに熱を当てる「サイドヒーティングシステム」を採用。更に肉から溢れた肉汁が熱源に触れずに（つまり蒸発せずに）下に落ちる構造になっており、煙の量を最低限抑える事に成功。肉はもちろん、魚でも驚くほど煙が出ません。
また、熱源は遠赤外線を使用。中までシッカリと熱を通し、焼き肉屋で食べるようなお肉をいただく事ができます。また、油が下に落ちるので、ヘルシーな出来上がりになります。

使い方は一般的なプレートと同じ。水皿に水を入れ、あとはスイッチを入れるだけです。難しい準備や作業は一切ありません。
サイズは高さ12.3×幅41.3×奥行27.2㎝と焼き肉プレートとしては比較的コンパクト。プレートや肉汁を受け止める皿は簡単に取り外しができる為、後片付けもとても簡単です。

価格と販売場所について

本製品の価格は18,370円（税込）。カラーはホワイトとブラックの2色から選べます。
現在一般販売は行われておらず、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行販売されています（8月30日まで）。クラウドファンディングサイトからのご購入で27％OFFなどの割引きが受けられるので、ご希望の方はクラウドファンディングサイトからのご予約をお勧めします。
商品のお届けは2024年10月頃予定となっています。

少しでも節約をしたいと思っている方、焼き肉が大好きな方におススメのアイテムです。

【サイトはコチラ】
https://www.makuake.com/project/glamp_smokelessgrill/
画像提供：株式会社LIMON