引用元:ライソン株式会社

油を使わずヘルシー揚げ物ライフ!

家電や雑貨の開発を行っているライソン株式会社が、油を使わず熱風で揚げ物が出来るノンオイルフライヤー『揚げ直し名人』を発売する事を発表しました。
2021年2月15日から全国販売予定、価格は7,700円(税込)。

揚げ物好きは要チェックのノンオイルフライヤー

唐揚げ、コロッケ、メンチカツ、とんかつ……。揚げ物が大好きな方、多いですよね。コロナ禍で、家で揚げ物を作る機会も増えたのではないでしょうか?
しかし、やっぱり気になってしまうのがカロリーです。油で揚げている為、どうしてもカロリーは高くなってしまいます。
そこで最近話題になっているのが「フライヤー」です。

フライヤーと名をつく商品には大きく2つに分かれます。「電気フライヤー」と「ノンオイルフライヤー」です。
「電気フライヤー」は油を使って揚げ物を作る、やり方自体は従来と同じです。しかし、温度調節や材質など、油調理に特化しており、これまでの鍋に油を入れてやる方法よりもコンパクトで後片付けも簡単です。
また、フライヤー自体が熱くなるので、台所ではなく食卓で調理ができます。串カツのような揚げたてほやほやを食べたい時などに真価を発揮します。

一方の「ノンオイルフライヤー」は油を使いません。100度を超える「熱風」をかける事で、食材が元々持つ油分を熱して揚げ物を作ります。余計な油が落ちる事などから、電気フライヤーよりも口にする油分が減り、ヘルシーに仕上がります。
普通に油で揚げるよりもこってり感が減るので、物足りない方もいるかもしれませんが、そこは「サクサク感」で補いましょう。

『揚げ直し名人』の特徴

今回ご紹介する『揚げ直し名人』はノンオイルフライヤーです。
現在、宅配やテイクアウトで、作ったモノをすぐには食べられない事が増えています。特に揚げ物は冷えてサクサク感が無くなってしまうと、どうしても美味しさも落ちてしまいます。そんな時に『揚げ直し名人』が役に立ちます。
最大200℃の熱風が高速で循環する為、従来のノンオイルフライヤーよりもサクサク感がアップ。1から作るのは勿論、特に冷えてしまった揚げ物をもう一度揚げ直すのに使えます。
温度と時間は自由に調整できるので、総菜なら短時間で、冷凍食品なら長時間でじっくりと仕上げる事ができます。

また、油調理で面倒なのが後片付けです。油を洗うのはヌルヌルするので大変ですよね。
『揚げ直し名人』は食材を入れるバスケット部分、余計な油を受け取るラック部分、両方とも丸洗いができるので、一気にザバーッと洗えちゃいます。

【揚げ直し名人仕様】
サイズ :W195mm×D235mm×H205mm
重量  :1.8kg
カラー :ブラック
電源  :コンセント式
材質  :PP、鋼版、ステンレス
内容  :本体、バスケット、ラック
消費電力:650W
定格容量:約1L(調理容量0.8L)
温度  :90~200℃
時間  :最大60分
温度ヒューズ:216℃

体型が気になる方はぜひ

歳を取るとどうしても体型が崩れがちです。運動不足・アルコール・カロリー……。
ノンオイルフライヤーを使うだけでそれら全てが解決するわけではありませんが、その1つとなるのは間違いありません。文明の利器を使い、ラクして健康生活を目指してみませんか?

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